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Río Negro presentó una nueva aplicación móvil destinada a facilitar el contacto entre productores regionales, comercios, restaurantes y consumidores. Se trata de Punto Río Negro, una herramienta digital que busca reunir en un mismo espacio la oferta productiva y gastronómica de distintas localidades de la provincia.
El lanzamiento se realizó durante Bariloche a la Carta 2026, uno de los principales encuentros gastronómicos de la Patagonia, que convoca a productores, elaboradores, cocineros y representantes del sector comercial.
La iniciativa fue desarrollada por la Agencia de Desarrollo Económico de Río Negro y representa una ampliación del mapa digital que ya funcionaba bajo el mismo nombre.
La aplicación incorpora un sistema de geolocalización que permite identificar productores, productos regionales, restaurantes, bodegas y otras propuestas gastronómicas distribuidas en el territorio rionegrino.
Su objetivo es facilitar la búsqueda de establecimientos y generar un canal de contacto entre quienes producen alimentos y bebidas en la provincia y quienes están interesados en adquirirlos o incorporarlos a sus actividades comerciales.
La herramienta está orientada tanto a consumidores particulares como a comercios, restaurantes y potenciales compradores que buscan proveedores regionales.
De esta manera, un usuario podrá explorar la oferta disponible según su ubicación y conocer emprendimientos vinculados con la producción y la gastronomía provincial.
La aplicación también apunta a dar mayor visibilidad a pequeños productores y elaboradores que buscan ampliar sus posibilidades de comercialización.
Punto Río Negro no comienza desde cero. La nueva aplicación móvil da continuidad a un mapa web que, según informó el Gobierno provincial, cuenta con más de 240 productores registrados.
La incorporación de una versión para dispositivos móviles busca facilitar las consultas y ampliar el alcance de esa base de información.
Para los emprendimientos regionales, la herramienta representa una posibilidad de exhibir su producción y establecer contactos comerciales sin depender exclusivamente de los canales tradicionales de promoción.
También puede resultar útil para restaurantes, hoteles y establecimientos gastronómicos interesados en incorporar productos elaborados en Río Negro.
El desafío será mantener actualizada la información de los emprendimientos y conseguir que la plataforma alcance una utilización sostenida entre consumidores y compradores.
Uno de los aspectos destacados del proyecto es la participación de Valentín Andrés Franco, un joven de Ingeniero Jacobacci recientemente graduado como ingeniero en Computación.
Franco trabajó junto con la Agencia de Desarrollo Económico de Río Negro en el desarrollo de la aplicación.
El profesional fue elegido Joven Emprendedor Rionegrino 2025 y posteriormente representó a la provincia en el Reconocimiento Empresario Joven Argentino 2026, donde recibió una distinción por su actividad emprendedora.
Su participación vincula el desarrollo tecnológico con una iniciativa destinada a mejorar la difusión y comercialización de la producción regional.
La subsecretaria de Promoción y Comercio Interior, Bettiana Gabilondo, explicó que la propuesta busca acercar los productos rionegrinos a consumidores y generar oportunidades comerciales para los emprendimientos locales.
Según señaló la funcionaria, uno de los objetivos es facilitar el encuentro entre productores y establecimientos que desean incorporar alimentos y bebidas de origen provincial.
La presentación durante Bariloche a la Carta permitió mostrar la herramienta en un ámbito donde confluyen distintos actores de la cadena gastronómica.
La posibilidad de reunir productores, bodegas y restaurantes en una misma plataforma también puede contribuir a que los visitantes identifiquen propuestas regionales durante sus recorridos turísticos.
La nueva aplicación se incorpora a las iniciativas de promoción de productos rionegrinos mediante herramientas digitales.
Su utilidad comercial dependerá de la incorporación de nuevos emprendimientos, la actualización de los datos y la capacidad de generar contactos efectivos entre vendedores y compradores.
Por el momento, el Gobierno provincial informó sobre su presentación y las funcionalidades generales, pero no difundió cifras de descargas ni resultados comerciales asociados con la aplicación móvil.
Punto Río Negro busca convertirse en una vidriera digital para la producción y la gastronomía provincial, con una base inicial de más de 240 productores provenientes de la plataforma web y la posibilidad de ampliar su alcance a través de los teléfonos celulares.
