Dólar oficial $1.530 – Dólar Turista $1.995,50 – Dólar blue $1.560 – Dólar MEP $1.532,71 – Contado con Liqui $1.597,24 – Riesgo País 504 //
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Operativos de control realizados en carnicerías del Alto Valle rionegrino permitieron el secuestro de más de 1400 kilos de productos cárnicos en distintos comercios. Las inspecciones se llevaron adelante en Villa Regina e Ingeniero Huergo con intervención de la Brigada Rural y el área de Ganadería.
Los procedimientos se enmarcaron en controles sanitarios y de habilitación comercial, donde se verificaron condiciones de almacenamiento, transporte y documentación de los productos. En cada caso se labraron actas conforme a la normativa vigente.
Entre los alimentos decomisados se encontraron cortes de carne vacuna, porcina, aviar y ovina, además de embutidos. La totalidad de la mercadería fue retirada de circulación por no cumplir con los requisitos sanitarios exigidos.
Destrucción de la mercadería y controles sanitarios
Los productos incautados fueron trasladados al biodigestor ubicado en J.J. Gómez, donde se procedió a su destrucción siguiendo los protocolos establecidos. Esta medida busca evitar riesgos para la salud pública derivados del consumo de alimentos en condiciones irregulares.
Los controles incluyeron recorridas por carnicerías y supermercados de la región, con el objetivo de detectar irregularidades en la comercialización de carne. Las autoridades remarcaron la importancia de cumplir con las normas sanitarias y de trazabilidad.
Estos operativos forman parte de acciones periódicas destinadas a garantizar la calidad de los productos que se ofrecen al público. El foco está puesto en prevenir la circulación de alimentos sin controles adecuados.
Intento de evasión y faena clandestina
En paralelo, en otro procedimiento realizado en la zona de Valle Medio, personal policial detectó un vehículo que intentó evadir un control rural en cercanías de Lamarque. Tras un seguimiento, lograron interceptar la camioneta a pocos metros del lugar.
En el rodado viajaban dos hombres que transportaban carne vacuna en bolsas sin condiciones de higiene ni habilitación para su traslado. La carga presentaba características compatibles con faena clandestina.
Ante esta situación, se procedió al secuestro de la carne y se labró un acta de infracción en el marco de la ley provincial vigente. La mercadería también fue destruida, mientras continúa la investigación sobre su origen.
