El clásico encuentro gastronómico de Neuquén se realizará este fin de semana en el Mercado Concentrador, con entrada libre y gratuita. Habrá productos locales, espectáculos, sorteos, patio de comidas y actividades para grandes y chicos.
La nueva edición de Mercado de Sabores tendrá lugar el sábado 15 y domingo 16 de noviembre, de 12 a 20, en el predio del Mercado Concentrador de Neuquén. El evento, organizado junto al Centro PyME-ADENEU y con el apoyo de los municipios de Neuquén y Centenario, busca visibilizar la producción regional y fortalecer el vínculo entre emprendedores y consumidores.
Durante las dos jornadas, los visitantes podrán adquirir frutas y verduras por mayor y menor, además de una amplia variedad de alimentos y bebidas elaboradas por productores locales. El playón ubicado entre las naves I y II albergará más de 130 stands con elaboradores, bodegas, cervecerías, chocolaterías y productores agroalimentarios de toda la provincia.
Una feria que muestra la diversidad productiva del Neuquén
El ministro de Economía, Producción e Industria, Guillermo Koenig, destacó que el año pasado asistieron más de 25 mil personas y que se espera una concurrencia similar. “Es una buena oportunidad para conocer los productos que se elaboran en la provincia, todos con control bromatológico y calidad garantizada”, señaló.
Koenig subrayó que la feria representa “una muestra del perfil productivo neuquino más allá de Vaca Muerta”. Agregó que el objetivo es “mostrar que Neuquén también tiene turismo, inteligencia artificial e industria del conocimiento” y que el desafío es “preparar la provincia para el futuro, cuando el gas y el petróleo dejen de tener el peso actual”.
Emprendedores, espectáculos y propuestas para disfrutar
El titular del Mercado Concentrador, Diego Molina, explicó que el evento es una oportunidad para que el público conozca el funcionamiento diario del mercado. “Abrimos nuestras puertas para que la gente de la Confluencia pueda comprar y compartir con los productores”, afirmó.
Entre los productos que se ofrecerán figuran chocolates, truchas, carnes, frutas secas, destilados y alimentos elaborados en distintos puntos de la provincia. Además, habrá sorteos, charlas, juegos infantiles y un patio gastronómico con comidas típicas y bebidas artesanales.
Apoyo municipal y promoción del agroturismo
La secretaria de Jefatura de Gabinete de Neuquén, María Pasqualini, adelantó que en esta edición participarán unos 40 elaboradores del programa Neuquén Emprende, además de espectáculos de artistas locales. “Queremos acompañar a quienes transforman sus proyectos en productos de calidad y fortalecer el trabajo que se realiza desde la economía social”, sostuvo.
Por su parte, el intendente de Centenario, Esteban Cimolai, resaltó que el evento “permite mostrar lo que hacemos en materia productiva y turística”. Además, recordó que su municipio impulsa el desarrollo del agroturismo, con una sala de elaboración inaugurada recientemente y más de 70 emprendedores locales vinculados al sector.
Una cita imperdible para el fin de semana
Con acceso libre y gratuito, Mercado de Sabores se consolida como una de las ferias más convocantes de la región. Su propuesta combina producción local, entretenimiento y gastronomía, en un espacio pensado para toda la familia.
El evento reafirma la identidad productiva de Neuquén y promueve el consumo de alimentos elaborados en la provincia, fortaleciendo el vínculo entre los productores y la comunidad.
