La feria itinerante de alimentos y bebidas neuquinas volvió a convocar a cientos de visitantes durante su cuarta edición del año. Productores locales, degustaciones, música y sorteos formaron parte del evento organizado por el Centro PyME-ADENEU.
Más de 900 personas participaron el fin de semana en Tienda de Sabores, la feria que recorre la provincia para promover la producción alimentaria y la identidad neuquina. En esta oportunidad, Chos Malal fue sede del encuentro que reunió a 25 elaboradores y emprendedores de distintas localidades.
Entre los stands hubo alfajores, chocolates, cervezas artesanales, gin, vermuts, miel, dulces, escabeches, té, panificados y productos de charcutería, todos elaborados en distintas regiones del territorio neuquino.
Una feria con identidad local
La feria fue organizada por el Centro PyME-ADENEU, con el acompañamiento de la Municipalidad de Chos Malal y la Cámara de Comercio local, y tuvo como objetivo fortalecer la visibilidad de las pequeñas y medianas empresas neuquinas dedicadas a la elaboración de alimentos y bebidas.
Durante la jornada, el intendente Nicolás Albarracín y la gerente general de ADENEU, Anabel Lucero Idizarri, destacaron la importancia de crear espacios que acerquen la producción regional al público y fomenten el consumo de productos con identidad neuquina.
Música, concursos y premios
La edición en Chos Malal coincidió con la premiación de la Copa Trashumancia, un concurso cervecero organizado por productores del Alto Neuquén. Además, el público disfrutó de bandas en vivo, sorteos y un patio gastronómico con propuestas locales.
Tienda de Sabores ya se presentó este año en Villa La Angostura, Neuquén capital y Aluminé, consolidándose como una de las principales plataformas de promoción para los emprendedores del rubro alimenticio provincial.
Mercado de Sabores: la próxima cita gastronómica
La agenda continuará con una nueva edición del Mercado de Sabores, que se realizará los días 15 y 16 de noviembre, de 12 a 20, en el Mercado Concentrador de Neuquén, con entrada libre y gratuita.
El evento contará con la participación de productores de frutas y hortalizas, junto con elaboradores de alimentos y bebidas. También habrá charlas, juegos, espectáculos, food trucks y sorteos para toda la familia.
La organización está a cargo del Mercado Concentrador del Neuquén y del Centro PyME-ADENEU, con el apoyo de los municipios de Neuquén capital y Centenario.
Convocatoria abierta para emprendedores
En los próximos días se abrirá la convocatoria para food trucks y elaboradores interesados en participar del Mercado de Sabores. Quienes deseen obtener más información pueden comunicarse al correo anavarro@adeneu.com.ar.
Tienda de Sabores sigue creciendo y se consolida como una vitrina del potencial productivo neuquino, donde los sabores del norte, la cordillera y el valle se encuentran para celebrar la diversidad gastronómica de la provincia.
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