La jornada permitirá recorrer stands con alimentos y bebidas de elaboración local, además de comprar frutas y verduras por mayor y menor. También habrá un patio gastronómico con foodtrucks, espacios de descanso, propuestas recreativas y actividades coordinadas por organismos provinciales y municipales.
Una propuesta gastronómica y productiva con identidad neuquina
Durante todo el domingo, más de cien emprendedores de distintas regiones de la provincia ofrecerán productos como aceite de oliva, frutos secos, vinos, cervezas artesanales, gin, dulces, alfajores, chocolates, panificados, quesos, carnes, truchas, hongos comestibles y miel. La variedad busca poner en valor la producción local y fortalecer el vínculo con consumidores del Alto Valle.
Además, los visitantes podrán recorrer los puestos de frutas y verduras del Mercado Concentrador, donde operadores y productores comercializan sus cosechas a precios accesibles. El paseo se complementará con un patio de comidas y juegos para las infancias en el sector externo, convirtiendo al predio en un espacio de paseo y convivencia.
El evento es organizado por el Mercado Concentrador del Neuquén y el Centro PyME-ADENEU junto a los municipios de Neuquén capital y Centenario. La feria se convirtió en una de las actividades más convocantes de la agenda regional, reuniendo gastronomía, cultura, comercio local y recreación familiar.
Charlas formativas orientadas al consumo seguro y saludable
Durante la tarde, el público podrá participar de charlas abiertas que abordan temas vinculados al cuidado de los alimentos, la prevención de enfermedades y la elección segura de productos. Son actividades gratuitas, dictadas por especialistas, pensadas para mejorar prácticas cotidianas en los hogares.
A las 14 se realizará la charla “Buenas prácticas para evitar enfermedades transmitidas por alimentos”, a cargo de Ana Bogado (CIPPA). Luego, a las 16, el nutricionista Samuel García brindará una exposición sobre hábitos para una alimentación saludable con información clara y accesible.
A las 18 será el turno de la charla “Cómo cuidar los alimentos desde la góndola hasta tu mesa”, a cargo de Carolina Rodríguez, directora técnica de la Sala de Elaboración de Alimentos de Centenario. Se abordarán recomendaciones para la selección segura de productos, almacenamiento y manipulación doméstica.
Música, circo, humor y danzas para disfrutar en familia
La programación artística del domingo incluirá propuestas para todas las edades. A las 16, en el escenario principal, se presentará “El Nahue” con su show de rap y funky, acompañado por el taller de percusión afroperuana coordinado por el profesor Arístides Scelzi, en una puesta participativa y dinámica.
A las 17 llegará el espectáculo infantil “Ópera Prima”, del Dúo D2, con una propuesta cargada de humor, destreza física y juego escénico que invita a la participación del público. Es uno de los números más esperados de la feria por su atractivo para las familias.
El cierre artístico será a las 19 con las agrupaciones Orgullo Chapaco y Tinkus Kay Sur – Filial Neuquén, que presentarán danzas folklóricas de Bolivia en una puesta que celebra la diversidad cultural de la región y del Alto Valle.
Cronograma completo del domingo 16 de noviembre
Mercado de Sabores ofrece una jornada completa para disfrutar en Neuquén con propuestas culturales, educativas y gastronómicas, pensadas para compartir en familia durante toda la tarde.
